Nǔɖuɖu e è nɔ zán dó bló nǔ e è nɔ bló dó bló nǔɖuɖu na lɛ é ɖò axi ɔ mɛ lɛ é ɖokpo wɛ nyí nǔ e è nɔ zán dó bló nǔɖuɖu e è sɔ́ gan dó bló na bɔ é ma nɔ xú ǎ é bǐ mlɛ́mlɛ́ é .
É ɖò mɔ̌ có, è ɖó na lɛ́ hɛn nǔ e è nɔ zán dó bló nǔ e è nɔ ylɔ ɖɔ machine é dó bló nǔ e è nɔ zán dó bló nǔ lɛ na é ɖó, bo na lɛ́ huzu ɖokpo ɖò nǔ e ɖò dandan bo nɔ lɛ́ w’azɔ̌ ganji lɛ é mɛ{0}} Bɔ nukɔnyiyi tɔn na lɛ́ hɛn nǔɖuɖu e è nɔ ylɔ ɖɔ puffé é wá lanmɛ na nɔ ganji kpo ayijayǐ kpo jí. Macinu e nɔ bló nǔ dó bló nǔ vovo lɛ é sixu zán ɖò gbɛzán mǐtɔn sín akpáxwé lɛ bǐ mɛ{3}} Nǔ vovo e nɔ tɔ́n ɖò . gbɛtɔ́ lɛ nɔ bló tuto nú nǔ lɛ ganji gbɔn macinu e nɔ bló nǔ dó bló nǔ lɛ na é gblamɛ[{4}} É ɖò wɛn ɖɔ nǔ enɛ nɔ ɖexlɛ́ ɖɔ nǔwukpikpé e ma ɖó dogbó ǎ é ɖò nǔ e è nɔ bló dó bló nǔ lɛ na é mɛ, é na kpéwú bo na wà azɔ̌ ɖagbe lɛ nú gbɛzán mǐtɔn ɖò ali ɖaxó ɖé nu, amɔ̌, nǔ e è nɔ zán dó bló nǔɖuɖu lɛ é sín nukɔnyiyi nɔ jɛmɛ nú mǐ kpowun ǎ, é na xwedó huzuhuzu mǐtɔn lɛ ɖò gbɛzán mǐtɔn mɛ bo na kpé hudo mǐtɔn lɛ wu.5}}
Nuɖuɖu e è nɔ bló gbɔn nǔɖuɖu e è nɔ zán fɛ́n dó bló lɛ é gblamɛ é bɔkun: Enyi è xò nǔɖuɖu e è ɖa é gudo ɔ, è ko ɖa nǔɖuɖu e è ɖa é, bɔ è sixu ɖa tlɔlɔ ɖò sin e ɖò jiji wɛ é mɛ, alǒ è sixu bló dó nǔɖuɖu e è hɛn xúxú lɛ é mɛ, alǒ è bló bɔ é huzu nǔɖuɖu vovo lɛ ɖò nǔwiwa kpɛɖé gudo, bɔ è sixu ɖu bɔ é bɔwǔ bɔ è na ɖu[{0}}
É ɖò mɔ̌ có, è ɖó na hɛn nǔ e è nɔ ɖu lɛ é ɖó te: nɛ̌ nǔɖuɖu e è nɔ ɖu lɛ é nɔ hɛn nǔɖuɖu lɛ ɖó te, bo nɔ lɛ́ hɛn nǔɖuɖu e è sɔ́ kɔ́fu dó bló na lɛ é ɖó te, enɛ wɛ nyí ɖɔ nǔɖuɖu e è nɔ ɖu é nɔ wà nǔ ɖebǔ dó nǔɖuɖu e è nɔ na mɛ é wu ǎ{0}} Nǔ e è nɔ ɖu é nɔ yì jǐ hú nǔɖuɖu e è ma ko tinmɛ ǎ é{1}}
Nǔ tɛ lɛ ka nɔ wà nǔ dó lee nǔɖuɖu e è xò kplé é nyɔ́ sɔ́ é kpo lee é nɔ gbló ada sɔ́ é kpo wu?
{0}} Nǔ e nǔ e è sɔ́ dó bló nǔ ɔ na é nɔ wà dó hlɔnhlɔn e è nɔ zán dó jla nǔ ɖó é jí é: ɖi kpɔ́ndéwú ɔ, nǔɖuɖu, nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu é wɛ nyí amylose nǔ e ɖò mɔlikun e è nɔ ylɔ ɖɔ puffing é mɛ é, nǔ e jɔhɔn e ɖò puffing mɛ é nɔ wà dó hlɔnhlɔn e ɖò jǐ é wu é ɖò taji tawun{2}} Nukúntín e è ɖè sín kɔ́mɛ é na jɛji ɖò bǐbɛ̌mɛ hwenu e è na ɖò jǐ yì wɛ é; Ɖo hwenu e e yi tɛnmɛ ɖe ɔ, e na ɖekpo hwenu e sin nabi e na ɖo jijɛ wɛ ɔ. gan e ma nɔ xú ǎ ɔ bi mɛ ɔ, e na jla nuɖuɖu sin azɔwanu lɛ ɖó .
{0}} Nǔnywɛ xwitixwiti sín nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu é: gelatine sín zozo sín zozo, ami e è nɔ ɖu é sín hlɔnhlɔn ɖiɖó ɖò jinukún mɛ, kpodo ɖevo lɛ kpo{1}}
{0}} nuɖuɖu e è nɔ zán dó bló nǔɖuɖu na lɛ é:
‐ É ɖò mɔ̌ có, è ɖó na hɛn nǔ e è nɔ zán ɖò mɔ̌to ɔ mɛ é dó ayi mɛ, amɔ̌, nǔ taji ɖé wɛ nyí ɖɔ è ni ɖó hlɔnhlɔn bo lɛ́ ɖó diamɛtɛrɛ ɔ sín ga, bɔ wegɔ ɔ, wezun e vis ɔ nɔ kán é nɔ lɛ́ wà azɔ̌ taji ɖé{0}} Lee jɔhɔn ɔ nɔ yawu yì dò gbɔn é, lee jɔhɔn ɔ nɔ yì dò gbɔn é, lee hlɔnhlɔn ɔ nɔ yì dò gbɔn é, kpo nǔ e nɔ kɔ́n é kpo{1}}
‐ Xwèɖuɖu: Ðò mɔ̌to ɖokpo ɔ mɛ ɔ, ɖò ninɔmɛ ɖevo lɛ mɛ ɔ, enyi è bló bɔ nǔɖuɖu ɔ na jɛji ɔ, hlɔnhlɔn ɔ na lɛ́ jɛji, bǎ e mɛ è na gbló ada na é na jɛ dò, bɔ sinmɛ ɔ na cí ablu mɛ[{0}}
Ðò nǔɖuɖu e è nɔ bló ɖò nǔɖuɖu mɛ é sín tuto ɔ mɛ ɔ, nǔ e nɔ zɔ́n bɔ nǔɖuɖu e è ma ɖó jlɛ̌ na ǎ é nɔ jɛ é wɛ nyí ɖɔ è nɔ bló bɔ nǔɖuɖu e è nɔ ylɔ ɖɔ puffed é nɔ w’azɔ̌, bɔ nǔ e è nɔ bló ɖò akpáxwé lɛ é nɔ gbɔn nǔ e nɔ xlɛ́ ɖɔ nǔɖuɖu ɔ cí mɔ̌ é mɛ ǎ, bɔ enɛ nɔ xlɛ́ ɖɔ jǐ yiyi ɔ nɔ wà nǔ dó nǔ e è nɔ ylɔ ɖɔ microbiologiques é wu. É ɖò mɔ̌ có, ɖò hwenu e è ɖò nǔɖuɖu kpɛví kpɛví e è xò kplé lɛ é sín azɔ̌ wà wɛ é ɔ, ɖó nǔɖuɖu e ma sɔgbe ǎ lɛ é gɔ́ na wutu ɔ, ɖi aluminium e mɛ nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu lɛ é ɖè é ɔ, nǔ e ɖò nǔ ɔ mɛ é na sukpɔ́ dín{5}} Mɛɖé lɛ ɖò nǔ e è nɔ ylɔ ɖɔ aluminium é mɛ, bɔ è na mɔ nǔ e nɔ hɛn nǔ gblé dó mɛ wu é ɖé lɛ kpo tinpion kpo tinty{6}} kpo. aluminium sín jɔtɛn e ma dɔn ayi mɛ gègě tɔn wá ǎ é, é wɛ nyí ɖɔ, nǔɖuɖu e è sɔ́ alɔ dó bló é sín sinmɛ lɛ, nǔ e nɔ hɛn sin wá lɛ é nɔ j’ayǐ ɖò aluminium e è sɔnǔ na lɛ é jí gbɔ ɔ, fí ɖé lɛ tíìn bo nɔ bló nǔ e ma sɔgbe ǎ lɛ é, bɔ nǔɖuɖu ɖé lɛ nɔ syɛn bo nɔ lɛ́ xú ɖò ninɔmɛ e ɖò aga lɛ é mɛ. gan e è sɔ́ gan dó bló na é, mǐ sixu nyì alɔ nú ye lee é nyɔ́ bló gbɔn é.